Овощной суп с сыром
Суп с нежной текстурой и сливочным вкусом..
Ингредиенты
- Морковь 200 гр.
- Порей 100 гр.
- Цветная капуста 200 гр.
- Овощной бульон 400 мл.
- Плавленный сыр 80 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Оливковое масло 30 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле потушить морковь и порей в течении 10 мин.
Шаг 2 из 6
Влить бульон и добавить цветную капусту.
Варить до готовности овощей.
Варить до готовности овощей.
Шаг 3 из 6
Взбить погружным блендером.
Шаг 4 из 6
Выложить сыр и еще немного взбить.
Шаг 5 из 6
Добавить соль и специи по вкусу.
Готово!
Подавать очень вкусно с суповыми сухариками.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn,
Спасибо !!!