Шпинатный суп с фрикадельками
Вкусный шпинатный суп к вашему столу.
Ингредиенты
- Шпинат 80 гр.
- Картофель 80 гр.
- Фарш свиной 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 40 гр.
- Морковь 40 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Масло растительное 20 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезать на средний кубик и добавить в горячую воду, варим.
Шаг 3 из 8
Лук репчатый, чеснок и морковь нарезать на мелкий кубик.
Шаг 4 из 8
На растительном масле обжарить до золотистого цвета овощи.
Шаг 5 из 8
В готовый покупной фарш добавить специи по вкусу и яйцо, сформировать фрикадельки.
Шаг 6 из 8
К картофелю добавить шпинат, у меня он был заморожен в брикеты и овощи обжаренные. Варить все до готовности, по времени это занимает 15 минут.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления в суп добавить фрикадельки и специи по вкусу.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!