Овощной суп с брюссельской капустой
Простой рецепт из книги о детском питании. Рецепт на 2х литровую кастрюльку.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Брюссельская капуста 8-10 шт.
- Зеленый горошек горсть
- Зеленый лук 2 пера
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло (в оригинале сливочное) 1 ст.л.
- Лавровый лист 0,5 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 2
Картофель очистить, нарезать, всыпать в кипящую воду, варить 10 минут, затем добавить брюссельскую капусту, через 5 минут зеленый горошек, посолить, поперчить. Варить до готовности. В конце варки добавить перья зеленого лука, лавровый лист и масло.
Готово!
Разлить по тарелкам. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!