Суп с курицей и рисом
Куриный суп с рисом - вкусное, сытное и полезное первое блюдо. При этом диетическое, а потому может быть рекомендовано и для детского питания. Готовится быстро и просто при наличии готового куриного бульона с отварной курицей.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Рис 2 ст.л.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Курица отварная 300 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Укроп 10 грамм
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
В кастрюлю с куриным бульоном выложите нарезанный картофель. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 5
Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с растительным маслом и слегка припустите на небольшом огне в течение 7-8 минут. После выложите эти овощи в кастрюлю.
Шаг 3 из 5
Через 15 минут добавьте в суп рис, который предварительно помойте. Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.
Шаг 4 из 5
В готовый суп добавьте нарезанный укроп.
Готово!
Суп готов. При подаче в каждую тарелку выложите кусочек отварной курицы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!