Диетический рассольник
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11594 раз
Рассольник - один из самых популярных супов на наших обеденных столах. Тем, кто не может есть жирный рассольник с большим количеством огурцов, предлагаю щадящий для желудка рецепт. Но не менее вкусный.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,4 л
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Огурец маринованный 1 штука
- Рис 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с нежирным куриным бульоном выложите нарезанный картофель. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 3 из 6
Когда овощи будут почти готовы, выложите в суп промытый рис. Варите суп до готовности всех ингредиентов. Посолите по вкусу.
Шаг 4 из 6
Маринованный или соленый огурец натрите на терке или мелко нарежьте. Добавьте в суп, проварите 5 минут и выключайте.
Шаг 5 из 6
Диетический рассольник готов.
Готово!
Рассольник подавайте на первое в обед со сметаной или без.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусный рассольник!
7 марта 2021 11:22
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
11 марта 2021 15:46
Ответить
Овощной суп со спаржевой фасолью
Овощной суп наряду с борщом один из частых гостей на нашем обеденном ...
24.04.2021, 18:17
Zoya7
Японский морковный суп-пюре
Из простейших продуктов можно приготовить восхитительный суп, которы ...
21.10.2012, 17:44
barska
Овощной суп с рисом и помидором
Овощной суп - одно из самых полезных первых блюд. Ароматный, сытный ...
05.06.2021, 18:40
Zoya7
Уральский борщ с пельменями
Уральский борщ с пельменями. Интересное первое блюдо. Рецепт попался ...
29.11.2016, 19:28
lorik26
Рассольник с ветчиной
Среди множества рецептов приготовления рассольника есть и такой - с ...
25.03.2018, 18:09
Zoya7
Суп из овощей с кукурузной крупой
Суп из овощей с кукурузной крупой можно приготовить за тридцать мину ...
18.01.2016, 19:28
lorik26
Разгрузочный суп с фасолью и кукурузой
Разгрузочный день полезен для каждого, а особенно для тех, кто набра ...
07.05.2021, 11:04
тамара агапитова
Луковый суп с молодой капустой и яйцом
Луковый суп с молодой капустой и яйцом. Приготовьте этот витаминный ...
20.05.2019, 21:07
lorik26
Греческий суп с рисом
Вкусный суп - солянка, но по-гречески... ...
12.08.2012, 20:39
barska
Красный борщ с вешенками
Говорят: "Сто хозяек - сто борщей". И это действительно так. Рецепто ...
13.02.2018, 20:03
Zoya7