Куриный суп с яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5625 раз
Очень вкусный, сытный и наваристый куриный супчик с яйцами. Яйцо залитое через сито или друшлаг со средними дырочками получаеться аккуратно и равномерно распределенно по всему бульону. Рекомендую приготовить вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 3 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 4 из 8
Добавить зажарку в суп.
Шаг 5 из 8
В тарелку вбить яйца, добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Через друшлаг влить в суп яичную смесь, помешивая ложкой.
Шаг 7 из 8
Добавить лавровый лист и мелко нарезаную петрушку. Довести до кипения и прокипятить две-три минуты. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусный и сытный суп!
10 сентября 2021 11:37
Ответить
Супчик приготовлен отлично! Понравилась идея с ситом.
9 сентября 2021 21:14
Ответить
Отличный супчик!
9 сентября 2021 12:10
Ответить
Спасибо Юлечка!!!
9 сентября 2021 18:16
Ответить
Рассольник с рисом и мясом птицы
Существует масса рецептов приготовления рассольника. Мой самый любим ...
22.03.2016, 18:15
HelgaZ
Куриные крылышки в горчично-томатном соусе в мультиварке
Советую вам приготовить замечательные куриные крылышки в горчично-то ...
08.07.2017, 09:55
Елена Калинина
Запеченные куриные крылышки
Очень вкусные запеченные куриные крылышки. Это блюдо готовится прост ...
01.05.2019, 17:41
Лара
Крылья фри в соусе барбекю
Крылья фри в соусе барбекю. Предлагаю Вам в домашних условиях пригот ...
02.12.2017, 21:23
ihajse
Суп с куриными крылышками и овощами
Супы, вот где можно использовать свою фантазию, ведь в результате мы ...
24.12.2017, 23:10
Ellisa
Куриный суп с яйцом
Многие люди не мыслят своего существования без ежедневной порции пер ...
04.06.2015, 23:06
nnoir
Куриные крылышки в маринаде с аджикой
Рецептов для маринования крылышек огромное количество, я хочу подели ...
20.06.2016, 00:46
Evangelina
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Приготовим куриные крылышки в медово-соевом соусе. Для начала мясо н ...
24.05.2017, 11:10
Ира Ли
Куриные крылышки в остром соусе
Предлагаю вашему вниманию еще один способ приготовления куриных крыл ...
11.01.2017, 18:48
Nadin 05
Шашлык из куриных крыльев в горчичном маринаде с кунжутом
Хрустящие крылышки, приготовленные над углями-очень вкусно! ...
29.07.2012, 01:43
anastasiya_pan
YulyaMukuta
тамара агапитова
Yulia.