Суп с свиными фрикадельками и яйцом
Суп со свиными фрикадельками и яйцом мой самый любимый суп, готовлю его часто дома. он получается очень легкий и ароматный. Приготовьте и вы такой такой суп, вам понравиться.
Ингредиенты
- Картофель 150 гр.
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Фарш свиной 150 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Перец болгарский 30 гр.
- Укроп 5 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый щепотка
- Приправа для супа щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать овоща, картофель крупным кубиком, лук и морковь мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Варить.
Шаг 5 из 8
Далее добавить болгарский перец, у меня в заморозке.
Шаг 6 из 8
Сформировать свиные шарики и добавить в суп. Варить.
Шаг 7 из 8
Далее добавить зелень, яйцо и специи по вкусу. Варить еще пару минут.
Готово!
Ароматный супчик готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!