Сырный суп с вермишелью
Быстрый сырный сып с вермишелью без мяса. Суп легкий и вкусный, а готовится он очень быстро. Я частно готовлю такой сып на воде, без бульона, и он получается насыщенный и ароматным.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр плавленый 100 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вермишель 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и нарезать кубиками, сложить в кастрюлю. Залить водой и поставить на плиту. После закипания посолить и варить на медленном огне.
Шаг 2 из 7
Пока варится картофель, очистить лук и морковь. Обжарить их на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 3 из 7
Тем временем картофель почти сварился. Добавить к нему обжаренные овощи.
Шаг 4 из 7
Затем добавить натертый на терке плавленный сыр.
Шаг 5 из 7
Всыпать вермишель и варить 5 минут.
Шаг 6 из 7
За это время сыр успеет полностью раствориться. В конце варки добавьте молотый перец и лавровый лист.
Готово!
Сырный суп с вермишелью готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!