Уха из толстолобика с манкой
Уха из толстолобика с манкой - это легкой, нежирное и очень вкусное блюдо для обеда. Если вы любителе блюда из рыбы, и в частности рыбные супы, обязательно попробуйте приготовить уху из толстолобика.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Толстолобик 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 1 л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень 1 пуч.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель почистить и порезать, сложить в кастрюлю. Залить водой и варить на медленном огне. Посолить.
Шаг 2 из 5
Толстолобика помыть и порезать кусочками.
Шаг 3 из 5
Положить рыбу в уху, когда картофель будет почти готов. Варить еще 10 минут после закипания.
Шаг 4 из 5
Добавить лавр, черный перец, зелень, в частности зеленый лук. Если зеленого лука нет, то в начале, вместе с картофелем, в уху положить целую головку лука, а в конце варки выбросить ее.
Дать ухе настояться.
Дать ухе настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!