Уха в горшочке
Потрясное сочетание ухи с грибным пирогом!!!
Ингредиенты
- Судак 4шт
- Картошка 4шт
- Корень сельдерея 1шт
- Морковка лук 2шт
- Зелень укропа,петрушки, базилик чёрный душ.горошек,лавровый лист,соль 100гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В горшок для ухи крошим ингредиенты кубиком и ставим в духовку,доводим до полу готовности,
Шаг 2 из 7
добавляем специи,рыбу и ставим в духовку,доводим до готовности наши уху (на приготовление ушло 45мин.)
Шаг 3 из 7
Посыпаем уху свежей зеленью и подаём с грибным пирогом.
Шаг 4 из 7
Мммм....)
Шаг 5 из 7
Способ приготовления пирога:
Обжариваем грибы(у меня белые и подберёзовики),лук,добавляем зелень,даём остыть...раскатываем готовое без дрожжевое тесто,выкладываем остывшую начинку из грибов,посыпаем сыром,накрываем тестом сверху,смазываем яйцом и отправляем в духовку при 200гр.на 20мин.подрумянится)
Обжариваем грибы(у меня белые и подберёзовики),лук,добавляем зелень,даём остыть...раскатываем готовое без дрожжевое тесто,выкладываем остывшую начинку из грибов,посыпаем сыром,накрываем тестом сверху,смазываем яйцом и отправляем в духовку при 200гр.на 20мин.подрумянится)
Шаг 6 из 7
Ароматов от такой природной идилии...мммм...Приятного всем аппетита!!!)
Готово!
Приятного Всем аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!