Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте

23-07-2012, 16:20

0 голосов

Очень вкусная рыбка получается при запекании её с оливковым маслом в пергаменте!Готовить очень просто и легко, а как вкусно!!!

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Судак
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Судачки 6 шт.
Оливковое масло по вкусу
Соль морская по вкусу
Укроп несколько веточек
Чёрный молотый перец 2 щепотки

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 4

Рыбку почистить, выпотрошить, промыть. Пергамент для выпечки нарезать на квадраты.
Выложить по 3 судачка на каждый квадрат пергамента.

Шаг 2 из 4

Посолить морской солью, поперчить, укроп нарезать не мелко и посыпать рыбку. Полить оливковым маслом по вкусу, но не больше 1,5 ст.л. на порцию.

Шаг 3 из 4

Завернуть пергамент конвертом, чтобы рыба была полностью закрыта.
Уложить наши конвертики в форму для запекания и поставить в разогретую заранее духовку. Выпекать около 30-35 минут.

Готово!

Приятного аппетита!