Бисквит из утиных яиц
Представляю вашему вниманию бисквит из утиных яиц. Я для себя открыла недавно, что тесто на утиных яйцах получается гораздо лучше чем на куриных, не знаю с чем связано, но факт. Бисквит прекрасно получается. Главное выдержать его нужное количество времени. Я вот немного не додержала и он немного осел. Но в принципе результатом я довольна.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 1 ст
- Мука 2/3 ст
- Разрыхлитель теста 1 упак.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Разбиваем утиные яйца, предварительно их охладив.
Шаг 2 из 7
Добавляем сахар.
Шаг 3 из 7
Взбиваем миксером до образования пышной массы (15 минут).
Шаг 4 из 7
Высыпаем разрыхлитель и муку.
Шаг 5 из 7
Еще раз хорошенько взбиваем.
Шаг 6 из 7
Выливаем тесто в форму. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Бисквит готов, можно делать торт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!