Яблочные маффины
Вкуснейшие маффины с яблоками, нежные с лёгким ароматом корицы.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар коричневый 150 гр
- Маргарин 180 гр
- Мука пшеничная 200 гр
- Разрыхлитель теста 1 п
- Корица 1/4 ч.л
- Ванилин 1 п
- Яблоко 2 шт
- Сахарная пудра 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отделяем желтки от белков. В миске смешать коричневый сахар и желтки, добавить размягчённый маргарин, корицу и ванилин. Просеять муку и вместе с разрыхлителем добавить к желтковой массе.
Шаг 2 из 6
В отдельной посуде взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Шаг 3 из 6
Осторожно добавить белки к желтковой массе. Аккуратно перемешиваем, масса должна остаться воздушной.
Шаг 4 из 6
Яблоко очистить мелко нарезать. Добавить к тесту.
Шаг 5 из 6
Разложить тесто по формочкам.
Второе яблоко нарезать тонкими дольками и украсить маффины.
Ставим маффины в предварительно разогретую до 180* духовку и выпекаем 25-35 минут.
Второе яблоко нарезать тонкими дольками и украсить маффины.
Ставим маффины в предварительно разогретую до 180* духовку и выпекаем 25-35 минут.
Готово!
Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!