Бисквитный рулет с абрикосовым джемом
Понравился 1 повару
Просмотрен 9773 раз

Предлагаю вам рецепт бисквитного рулета с абрикосовым джемом. Это простой рецепт, но получается очень вкусный рулет к чаю. Вместо абрикосового джема, можно использовать любой другой джем или густое варенье.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 150 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Сахар ванильный по вкусу
- Цедра лимона по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Джем абрикосовый 150-200 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Яйца разделить на желтки и белки.

Шаг 2 из 10
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, 7-10 минут. Сахар добавлять постепенно, не прекращая взбивать белки.

Шаг 3 из 10
К белкам добавить желтки. Взбить миксером ещё 1 минуту.

Шаг 4 из 10
Затем добавить ванильный сахар, цедру и сок лимона. Перемешать.

Шаг 5 из 10
К яйцам добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать.

Шаг 6 из 10
Форму застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто, разровнять. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 15 минут.

Шаг 7 из 10
Бисквит достать из духовки. Перевернуть и скрутить в рулет, пока горячий.

Шаг 8 из 10
Когда бисквит немного остынет, развернуть его и смазать джемом.

Шаг 9 из 10
Завернуть назад в рулет. Дать настояться 1-2 часа. По желанию украсить шоколадом.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусный и очень аппетитный)))
2 марта 2020 10:07
Ответить
Спасибо большое!
2 марта 2020 13:42
Ответить
Люблю бисквитные рулеты!
2 марта 2020 06:31
Ответить
Я тоже люблю. Готовятся быстро, а получается вкусно)
2 марта 2020 09:53
Ответить
Какой красивый, замечательный рецепт.
1 марта 2020 23:04
Ответить
Спасибо)
2 марта 2020 08:52
Ответить
Крекеры с оливками "Елочки"
Хрустящие и нежные крекеры необычной формы. ...
23.06.2012, 18:59
МарияС
Манты с мясом и кортофелем
Очень сытные и вкусные манты с добавлением картофеля и зелени. ...
20.03.2014, 16:28
Oduvanchik
Кексы с апельсиновой цедрой и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки - кексы с апельсин ...
27.02.2022, 10:36
Marina30
Хлеб для лентяйки в кастрюле (Содовый хлеб)
Рецепт этого хлеба, можно сказать для ленивой хозяйки. Для приготовл ...
11.03.2014, 10:22
nnoir
Пирог с повидлом
Домашняя выпечка из песочного теста просто восхитительна! Сегодня я ...
15.02.2016, 19:03
тамара агапитова
Розмариновый хлеб с сыром и орехами
Очень ароматный хлеб к вашим любимым блюдам.. ...
19.02.2014, 17:44
Oduvanchik
Пшеничный хлеб с кунжутом в хлебопечке
Пшеничный хлеб с кунжутом в хлебопечке готовится аналогично другим в ...
31.10.2013, 20:21
тортик
Мини пиццы «Сердечки»
Пицца родом из Италии, но это блюдо стало популярным во всем мире. С ...
06.02.2018, 23:05
Pearl
Пшенично-ржаная галета со сливами и нектаринами
Представляю Вашему вниманию постную выпечку на основе пшенично-ржано ...
22.11.2016, 13:26
ОльгаЧ
Пицца из тонкого теста с копчёностями
В ресторанной оно очень тонкое, хрустящее, с красивой золотистой кор ...
01.03.2017, 15:15
тамара агапитова