Шоколадный бисквит без муки
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного, пышного шоколадного бисквита для торта. Готовить его будем без муки с добавлением крахмала и какао порошка.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 120 гр.
- Крахмал картофельный 50 гр.
- Какао-порошок 20-25 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца соединяем с сахаром.
Шаг 2 из 7
Взбиваем миксером на высокой скорости в течении 10-12 минут в пышную пену.
Шаг 3 из 7
Добавляем просеянные крахмал, какао-порошок и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 7
Аккуратно перемешиваем ложкой.
Шаг 5 из 7
Дно разъёмной формы застелаём фольгой и выливаем в неё тесто.
Шаг 6 из 7
Выпекаём в разогретой до 180 градусов около 35-40 минут до готовности. Затем оставляем бисквит в форме до полного остывания.
Готово!
Теперь можно разрезать бисквит на несколько коржей и использовать для приготовления торта.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!