Фруктовые корзиночки
Приготовим не только вкусный, но и красивый десерт фруктовые корзиночки из апельсина. Орешки миндаля вполне можно заменить грецкими.
Ингредиенты
- Апельсины 3 шт.
- Груши 4 шт.
- Лимонная кислота на кончике ножа
- Сахар 2 ст ложки
- Сахарная пудра 6 ст. ложек
- Миндаль 100 г
- Сливки 33%-й жирности 300 г
Приготовление~20-30 минут
Апельсины разрежьте пополам и удалите из них мякоть. Груши промойте, удалите семена, нарежьте ломтиками и варите в течение 15–20 минут в воде с добавлением сахара и лимонной кислоты. Охладите.
Ядра миндаля ошпарить и очистить от кожицы, затем обжарьте и мелко порубите.
Сливки взбейте до устойчивой пены, добавьте сахарную пудру, жареный миндаль и перемешайте.
В корзиночки из апельсинов уложите груши, нарезанную мякоть апельсинов, оформите взбитыми сливками и посыпьте миндалем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!