Яблочные кольца в тесте
Если хотите разнообразить вкус обычных оладьей, тогда можно приготовить такие незатейливые яблочные кольца. Корочка получается хрустящей, а яблоко внутри свежее.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Кефир 0,5 стакан
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Яйцо с сахаром перемешать венчиком.
Шаг 3 из 8
Добавить кефир и сметану, размешать.
Шаг 4 из 8
Добавить муку с разрыхлителем постепенно. Муки пойдет или больше, или меньше. Тесто должно быть по консистенции густой как сметана.
Шаг 5 из 8
Яблоко нарезать кольцами толщиной 0,5 см.
Шаг 6 из 8
Каждое яблочное колечко обмакнуть в тесто и выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с обеих сторон.
Готово!
При подаче посыпать сахарной пудрой с корицей (по желанию).
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!