Черешня в шампанском
Однажды, попробовав клубнику в шампанском, я решила обязательно повторить этот десерт с другими ягодами, так как это потрясаюше вкусно!
Ингредиенты
- Черешня 25 шт.
- Шампанское 200 мл
- Сахар 100 г
- Желатин 8 г
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Апельсиновый сок 3 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Желатин замочить в апельсиновом соке до набухания.
Шаг 2 из 3
Шампанское нагреть с сахаром до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, мешать до полного растворения кристаллов желатина, влить лимонный сок, остудить.
Готово!
Черешню промыть, обсушить, уложить в креманки. Залить приготовленным желе. Поставить в холод до полного застывания.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!