Ореховый «Крамбл» с черешней

Тория

15-12-2018, 13:49

5.00

1 голос

Предлагаю полакомиться английским десертом, его можно приготовить с различными ягодами или фруктами. У меня — черешня! Хрустящая корочки и нежные сладкие ягодки внутри, обязательно попробуйте в "черешневый" сезон, понравится всем! Чтобы крошка получилась правильной, нужно использовать холодное масло и перетирать его с сахаром, мукой и орехами. Удачи!

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Английская
Основной ингредиент:Черешня
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Черешня 500 г
Сахар 50 г
Мука пшеничная 30 г
Сливочное масло 40 г
Хлопья овсяные быстрого приготовления 40 г
Мука пшеничная 40 г
Сахар 50 г
Орехи грецкие 50 г

Приготовление~45 мин.

Шаг 1 из 7

Продублирую продукты с пояснениями.
Сливочное масло — 40 Грамм (крошка) Овсяные хлопья быстрого приготовления — 40 Грамм (крошка) Сахар — 50 Грамм (крошка) Мука — 40 Грамм (крошка) Грецкие орехи очищенные — 50 Грамм (крошка) Черешня — 500 Грамм Сахар — 50 Грамм Мука — 30 Грамм.
Подготовьте продукты, масло должно быть холодным. Черешню вымойте и переберите, удалите косточки, положите на сито, пусть лишний сок стечет. Орехи очистите и подсушите на сухой сковороде до появления легкого аромата.

Шаг 2 из 7

К ягодам добавьте сахар и муку. Перемешайте хорошо.

Шаг 3 из 7

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Положите ягоды.

Шаг 4 из 7

Соедините в глубокой посудине следующие ингредиенты: рубленые орехи, муку, сахар, овсяные хлопья и масло. Вилочкой очень тщательно перемешайте массу.

Шаг 5 из 7

Полученную крошку распределите равномерно по черешне. Поставьте в горячую духовку крамбл на 30-35 минут, температура 180 градусов.

Шаг 6 из 7

Ореховый "Крамбл" с черешней готов. Дайте ему остыть и ставьте чайник на огонь, заваривайте чай!

Готово!

Лопаткой разложите по блюдцам десерт и угощайтесь! Приятного!