Пирог с черной смородиной и грецкими орехами
Пирог на основе плотного песочного теста. В качестве начинки черная смородина и грецкие орехи, сочетание замечательное. Чтобы ягодный сок не вытекал, предварительно, посыпаем смородину крахмалом. Вкусный пирог с чудесной начинкой, попробуйте.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Орехи грецкие 1 стакан
- Смородина черная 1,5 ст.
- Крахмал 1 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Яйца и 80 г сахара отправляем в пиалу и взбиваем.
Шаг 2 из 7
Добавляем мягкое сливочное масло.
Шаг 3 из 7
Далее, насыпаем муку и соду гашенную уксусом. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатываем и перекладываем в силиконовую форму.
Шаг 5 из 7
Орехи дробим и высыпаем равномерным слоем на тесто.
Шаг 6 из 7
Черную смородину посыпаем крахмалом, перемешиваем, затем, выкладываем на орехи. Сверху ягоды посыпаем сахаром(20 г). Отправляем форму в разогретую духовку на 20 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
Готово!
Пирог с черной смородиной и грецкими орехами готов, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!