Корзиночки с клубникой и штрейзелем
Вкусные, яркие и ароматные пирожные. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Для теста: сливочное масло 50 г
- Коричневый сахар 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 175 г
- Разрыхлитель 1/4 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Для начинки: клубника 250 г
- Сливочное масло 40 г
- Мука 50 г
- Сахар 50 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для теста растереть сливочное масло с коричневым сахаром, добавить яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 7
Всыпать муку с ванилином и разрыхлителем и замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто разделить на 8-10 частей, каждую раскатать в круг (или все тесто раскатать и вырезать кружки, чтобы было аккуратнее). Кружки выложить в подходящие формочки для корзиночек, проколоть вилкой и выпекать при 180*С 10-12 минут.
Шаг 4 из 7
Тем временем клубнику промыть, обсушить и нарезать на 2-4 части. Выложить клубнику в полуготовые корзиночки.
Шаг 5 из 7
Сливочное масло порубить с мукой, сахаром и ванилином до образования крошки - штрейзеля.
Шаг 6 из 7
Клубнику присыпать штрейзелем и выпекать еще около 20-25 минут.
Готово!
Подавать корзиночки теплыми с шариком мороженого или охлажденными к чаю.
Приятного аппетита! :)
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!