Говядина тушенная по-турецки
Понравился 1 повару
Просмотрен 20909 раз

Предлагаю вам попробовать сытное блюдо из говядины по-турецки. Рецепт из журнала "Everyday with Rachel Ray".
Ингредиенты
- Сливочное масло 3 1/2 стол.л.
- Говядина,кубиками порезать 700 г
- Томатов в банке с соком, порезать мелко 1 стакан
- Говяжий бульон 1 стакан
- Винный белый уксус 1 стол.л.
- Корица 1/8 ч.л.
- Гвоздика(специя порошком) 1/8 ч.л.
- Перец и соль по вкусу
- Яичная лапша -
- Свежая петрушка ,порезать 1/4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
В большой сковороде растопить 2 стол.л масла на сред. огне. Обжаривать говядину примерно 5-7 мин. Желательно жарить мясо маленькими порциями. Мясо выложить на тарелку поставить в сторону.

Шаг 2 из 3
Выложить в сковороду томаты и говяж. бульон, огонь убавить и помешивая тушить. Добавить говядину с тарелки, корицу, уксус, гвоздику и 1/8 ч.л. перца. Закрыть крышкой и тушить 1 час.

Готово!
Выложить в сковороду томаты и говяж. бульон, огонь убавить и помешивая тушить. Добавить говядину с тарелки, корицу, уксус, гвоздику и 1/8 ч.л. перца. Закрыть крышкой и тушить 1 час.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супер вкусно
23 марта 2013 16:46
Ответить
тамара агапитова,спасибо- 

22 марта 2013 20:11
Ответить
Как ароматно! 

22 марта 2013 16:23
Ответить
Говядина в соусе терияки
Нежные кусочки говядины в соусе.
25.05.2014, 09:47
Marina30
Говядина в белом вине
Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :) ...
03.11.2012, 15:09
ОльгаЧ
Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине
Ароматная и нежная говядина в интересном соусе с тимьяном и апельсин ...
17.07.2012, 14:50
ОльгаЧ
Мясной хлеб с грибами
Интересный получился мясной хлеб, по вкусу чем-то напоминает печеноч ...
25.02.2013, 07:52
ОльгаЧ
Рассольник, приготовленный в мультиварке
Рецепт для мультиварки-скороварки REDMOND RMC-M110. Это сытное блюдо ...
05.11.2015, 23:49
Лара
Говядина с абрикосами и базиликом
Нежное мясо с сушеными абрикосами и листиками базилика. Запекается т ...
25.12.2013, 23:39
Татьяна Маражо
Мясное рагу в томатном соусе
Очень вкусное мясное рагу. Попробуйте ;) ...
04.04.2014, 09:22
ОльгаЧ
Бутерброд с отварным мясом и вялеными томатами
Люблю бутерброды с вялеными томатами и придумываю разные варианты. П ...
28.04.2015, 12:56
Вьюга
Говядина в кисло-сладком соусе
Легкость в приготовлении и потрясающий вкус! ...
19.05.2012, 13:27
ОльгаЧ
Стейк на сковороде
Причем на сковороде желательно именно чугунной ,мы будем после жарки ...
02.09.2013, 21:35
Апрель