Ванильные сконы
Очень вкусные сконы к завтраку. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 225 г
- Сахар 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло 100 г
- Сливки 33% 80 мл
- Ванилин 1 пакетик
- Яйцо куриное для смазки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Муку смешать с сахаром, солью, ванилином и разрыхлителем. Натереть сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 6
Влить сливки.
Шаг 3 из 6
Замесить тесто.
Шаг 4 из 6
Из теста сформировать прямоугольник толщиной 2-3 см и убрать в морозилку на 20-30 минут.
Шаг 5 из 6
Разрезать тесто на порционные кусочки, смазать яйцом чуть взбитым с водой.
Готово!
Выпекать при 210*С около 20 минут. Подавать со сладкой сметаной. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Благодарю! :)