Сконы с черешней
Вкусные сконы с черешней понравятся всем ..
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливочное масло 80 гр.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 50 гр.
- Соль Щепотка
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Сахар По вкусу
- Черешня 150 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В большую миску просеять муку с разрыхлителем.
Натереть холодное сливочное масло, перемешать в крошку.
Натереть холодное сливочное масло, перемешать в крошку.
Шаг 2 из 8
Добавить сахар и вылить взбитое яйцо.
Шаг 3 из 8
Черешню разморозить и вынуть косточки.
Уложить в небольшой сотейник и добавить сахар.
Уложить в небольшой сотейник и добавить сахар.
Шаг 4 из 8
Проварить на огне 3-5 минут, ягоды немного размять.
Остудить.
Остудить.
Шаг 5 из 8
Черешневую смесь выложить в тесто.
Шаг 6 из 8
Быстро замесить мягкое тесто.
Шаг 7 из 8
Тесто выложить на лист бумаги для выпечки , раскатать или размять
руками в лепешку 2 см. высотой. Разрезать на несколько частей .
Поверхность смазать жирными сливками. Выпекать при 190С до готовности.
руками в лепешку 2 см. высотой. Разрезать на несколько частей .
Поверхность смазать жирными сливками. Выпекать при 190С до готовности.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Тамарочка, спасибо !