Косичка с корицей
Предлагаю испечь очень вкусную, мягкую, ароматную булочку с корицей в форме косички на сыворотке. Из указанных ингредиентов выйдет две таких не маленьких косички.
Ингредиенты
- Сыворотка 200 мл.
- Сахар 180 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Мука 500 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Ванилин на к.ножа
- Корица 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Подогреть сыворотку, добавить дрожжи. Растопить сливочное масло(100гр). Добавить подсолнечное масло.Перемешать все вместе.
Шаг 2 из 7
Яйца взбить с 120 гр. сахара. Добавить в сыворотку.
Шаг 3 из 7
Просеять муку, добавить в миску, замесить тесто, оставить на 1 час в теплом месте.
Шаг 4 из 7
Разделить тесто на 2 части. Будет 2 косички.
Шаг 5 из 7
Каждую часть раскатать в квадратный пласт, смазать оставшимся сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет. Разрезать рулет на 3 полоски, заплести косичку.
Шаг 6 из 7
Выпекать при температуре 180° 35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!