Галета с абрикосами и сливами
Представляю Вашему вниманию постную выпечку с минимальным количеством теста и максимальным количеством начинки из слив и абрикосов. Очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 175 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 50 г
- Масло растительное 50 г
- Ванилин по вкусу
- Слива 100 г
- Абрикос 200 г
- Сахар ванильный 1 ст.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Сироп мятный 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для теста пшеничную муку смешать с солю и разрыхлителем, затем растереть с маслом в крошку.
Шаг 2 из 6
Влить воду и замесить тесто.
Шаг 3 из 6
Тесто раскатать в круг, выложить в центр нарезанные сливы, посыпать ванильным сахаром и крахмалом.
Шаг 4 из 6
добавить половинки абрикосов, присыпать ванильным сахаром.
Шаг 5 из 6
Сформировать галету, завернув края теста, смазать мятным сиропом.
Готово!
Выпекать при 180*С 40 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!