Кокосовое печенье
Предлагаю испечь очень вкусное и ароматное кокосовое печенье. Готовится очень быстро и легко, аромат кокоса стоит на весь дом. Очень понравилось и деткам, и взрослым.
Ингредиенты
- Мука 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Стружка кокосовая 50 гр.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Ванилин на к.ножа
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Растереть сахар со сливочным маслом комнатной температуры.
Шаг 2 из 7
Добавить яйцо. Хорошо перемешать, можно использовать венчик.
Шаг 3 из 7
Добавить кокосовую стружку. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Просеять муку и смешать с разрыхлителем. Добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Сформировать печенье круглой формы и выложить на противень .Лучше использовать пергаментную бумагу, но у меня ее не оказалось. Я смазала противень подсолнечным маслом. Печенье тоже получилось.
Шаг 6 из 7
Выпекать при температуре 180° 12-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!