Ореховые блинчки
Блинчики - неотделимая часть Масленицы. Мы печем самые разные блины - на молоке, кефире и на воде, дрожжевые и простые, с начинкой и "пустые". Я решила сегодня приготовить блинчики ореховые - получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Орехи грецкие 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.
- Соль 1 щеп.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Тесто замешиваю в комбайне, чтобы не было комочков. Наливаем молоко.
Шаг 2 из 7
Грецкие орехи измельчаем до состояния мелкой крошки.
Шаг 3 из 7
Добавляем в молоко орехи, яйцо, сахар, щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Всыпаем муку (по частям). Добавляем гашеную лимонным соком соду.
Шаг 5 из 7
Взбиваем тесто до однородности.
Шаг 6 из 7
Разогреваем сковороду и жарим блинчики до румяного цвета.
Готово!
Ореховые блины готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!