Соленый пирог с оливками и вялеными томатами
Соленый пирог с оливками и вялеными томатами. Хочу предложить вам приготовить вкусный дрожжевой пирог из хлебного теста с оливками, сухим базиликом и вялеными помидорами. Очень сытная и ароматная выпечка.
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1.5 ч.л.
- Мука 3.5 стакан
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Оливки зеленые 70 гр.
- Томаты вяленые 40 гр.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Базилик сухой
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи соединить с половиной теплой воды. перемешать. Оставить на 15 минут в теплом месте.
Шаг 2 из 7
Далее добавить остаток воды, оливковое масло, стакан муки, соль( у меня пряная с розмарином) и сахар. Перемешать. Накрыть полотенцем, оставить на 1.5 часа в теплом месте. За это время масса увеличится минимум в два раза.
Шаг 3 из 7
Мелко нарезать оливки и вяленые томаты.
Шаг 4 из 7
Через указанное время добавить сухой базилик, оливки и вяленые томаты в тесто.
Шаг 5 из 7
Добавить муку, замесить тесто.
Шаг 6 из 7
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выставить режим "подогрев" на 15 минут. Далее выставить режим "выпечка" на час. За 10 минут до конца верх смазать яичным желтком. По окончанию времени выложить пирог из мультиварки, дать остыть.
Готово!
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!