Кексы с зеленью и сыром
Кексы с зеленью и сыром - оригинальная и вкусная закуска. Можно подать их самостоятельно или использовать как альтернативу хлебу. Очень вкусно подавать с пылу, с жару, пока горячие и сыр еще тянется!
Ингредиенты
- Зелень 3 ст.л.
- Сыр твердый 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 0,5 ст.
- Мука 1 ст.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 1/4 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Зелень для этого рецепта подойдет любая, у меня петрушка и укроп. Измельчить зелень ножом и сложить в глубокую миску.
Шаг 2 из 8
Добавить яйца, соль, сахар, разрыхлитель и специи.
Шаг 3 из 8
Пюрировать все ингредиенты погружным блендером.
Шаг 4 из 8
Добавить манку и масло.
Шаг 5 из 8
Перемешать и добавить сыр, нарезанный кубиками, который предварительно обваливаем в муке.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем и выкладываем массу в форму для кексов. Если будете использовать металлические, то их предварительно лучше смазать.
Шаг 7 из 8
Готовим кексы при 190*с около 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!