Салатные листья вымыть. Обсушить. Нарвать руками на мелкие кусочки. Жесткие стебли салата лучше не использовать. Их удалить. Зелень нарезать мелко.
Шаг 2 из 5
Нарезать ветчину соломкой.
Шаг 3 из 5
Кабачок нарезать кружками. Посолить. Обжарить на сковороде. Я использовала гриль, но можно взять и обычную. Остывший кабачок нарезать соломкой.
Шаг 4 из 5
Приготовьте салатную заправку. Смешайте растительное масло, сахар, соль, горчица с зернами, лимонный сок и молотый черный перец. Заправьте салат. В заправленный салат добавьте ветчину и кабачки. Снова перемешайте.
Готово!
Салат выложить на блюдо для подачи. Подать к столу посыпав кунжутом. Украсить по желанию. Я использовала клубнику. Она там не лишняя. Даже очень вкусно.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
