Закусочные соленые кексы с сыром и колбасными изделиями
Закусочные соленые кексы с сыром и колбасными изделиями. Соленые кексы готовлю впервые, но результат и вкус нам очень понравился. Такие кексы можно подавать как на завтрак так и обед. Колбасные изделия можно менять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Мука 3 - 4 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана 100 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Колбаса копченая 40 гр.
- Сыр российский 40 гр.
- Укроп по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Куриные яйца соединить с топленым сливочным малом и специями. Взбить миксером пару минут.
Шаг 2 из 5
Добавить сметану, укроп. Нарезать мелким кубиком копченую колбасу и твердый сыр. Перемешать венчиком.
Шаг 3 из 5
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Взбить миксером до однородности.
Шаг 4 из 5
Разлить по силиконовым формам. Из такого количества ингредиентов получается 10 кексов. Отправить в разогретую духовку до 200*С на 25 - 30 минут. Готовность проверяйте шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!