Сырный торт
Представляю Вашему вниманию нежнейший сырный торт, очень похожий на чизкейк. Когда-то давно, смотрела сериал "Друзья", так этот торт герои ели даже с пола))) такой он вкусный! Попробуйте ;)
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Сыр творожный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сыр творожный 250 г
- Сметана 30% жирности 60 г
- Сахар 75 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука 25 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста взбить 1 яйцо с 25 г сахара, ванилином и щепоткой соли до густой пены. Добавить муку, перемешать.
Шаг 2 из 7
Выложить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки.
Шаг 3 из 7
Выпекать при 180*С 20 минут.
Шаг 4 из 7
Для начинки взбить оставшиеся яйца с творожным сыром, 50 г сахара и 60 г сметаны.
Шаг 5 из 7
Вылить сырную массу на испеченный корж. Выпекать при 140*С еще 1 час 20 минут.
Шаг 6 из 7
Дать полностью остыть в духовке, затем охладить в холодильнике. Подавать на следующий день.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!