Пирог с курицей и грибами
Очень вкусный и сытный пирог с курицей и грибами никого не оставит равнодушным. Таким пирогом можно просто перекусить в течении дня или же подать как полноценное блюдо. Кусочком такого сытного пирога вполне можно наесться.
Ингредиенты
- Маргарин 150 г
- Яйцо куриное 1шт
- Вода 3 ст л
- Мука 250 г
- Соль щепотка
- Куриное мясо 300 г
- Шампиньоны консервированные 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры черри 250 г
- Сыр твердый 150 г
- Сливки 150 г
- Специи по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Для теста смешиваем мягкий маргарин, воду и яйцо.
Шаг 2 из 9
Всыпая муку, замешиваем тесто.
Шаг 3 из 9
Готовое тесто распределяем по форме (24см), формируя высокие бортики. Убираем в холодильник.
Шаг 4 из 9
В это время готовим начинку. Соль и специи добавляем по вкусу.
Куриное мясо режем на кусочки и обжариваем.
Куриное мясо режем на кусочки и обжариваем.
Шаг 5 из 9
Шампиньоны обжариваем с луком.
Шаг 6 из 9
На охлажденное тесто выкладываем обжаренное мясо и грибы. Раскладываем нарезанные помидоры.
Шаг 7 из 9
Отдельно смешиваем тертый сыр, укроп и сливки.
Шаг 8 из 9
Раскладываем по верху пирога. Выпекаем при 180 С минут 50-60.
Готово!
Даем пирогу остыть в форме.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!