Быстрый хлеб на пиве
Быстрый хлеб на пиве. На приготовление теста уйдет несколько минут, а потом будет работать духовка, а вы отдыхать. Овсяные хлопья придадут интересную текстуру тесту. Для аромата можно добавить травы на ваш вкус. Пиво для выпечки должно быть комнатной температуры, но не выдохшееся. Нужно бутылку заранее достать из холодильника, когда пиво нагреется, тогда только делать вскрытие.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Пиво светлое 330 мг.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1,5 чай.ло
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Хлопья овсяные 50 гр.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Муку смешать с овсяными хлопьями, разрыхлитель и топленное сливочное масло.
Шаг 2 из 7
Сахар, соль и все перемешать.
Шаг 3 из 7
Вылить пиво комнатной температуры.
Шаг 4 из 7
И быстро все перемешать. Долго тесто не замешивать, иначе хлеб получится тугой.
Шаг 5 из 7
Форму смазать маслом и выложить тесто. Духовка уже нагрета до 220 гр.
Шаг 6 из 7
Хлеб остудить или подавать в теплом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!