Тыквенные кексы
Тыквенные кексы. Кексы готовятся очень легко и быстро. Выпечка получается вкусная, слегка с влажным мякишем. готовятся очень легко и быстро. Кексы получаются очень вкусными, слегка с влажным мякишем и легким ароматом корицы. Советую вам приготовить кексы.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 80 гр.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Листья мяты 6-8 шт.
- Орехи 50 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Корица 0,5 чай.ло
- Сметана 6 чай.лож.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезать мякоть тыквы и мелко нарезать листья мяты.
Шаг 2 из 7
Перебить в блендере и когда вы убедились, что мельче уже не измельчить...
Шаг 3 из 7
В блендер вбить яйцо, добавить мягкое сливочное масло, сахар и корицу.
Шаг 4 из 7
Добавить муку с разрыхлителем и перебитые ранее орехи. Все перебиваем до однородной массы.
Шаг 5 из 7
Выкладываем тесто в формочки. И выпекаем при температуре 180 гр. минут 30.
Шаг 6 из 7
Вынуть из духовки и пока они горячие разложить по чай.лож. сметану. До полного остывания оставить в формочках.
Готово!
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!