Творожник с красной смородиной
Творожник с красной смородиной. Собственно это один большой сырник, который готовится без муки. Ее заменит крахмал и кокосовая стружка, а красная смородина придаст приятную кислинку сырнику и внесет яркие краски.
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Сахар 70 гр.
- Крахмал 2 ст.лож.
- Стружка кокосовая 2 ст.лож.
- Смородина красная 100 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яйцо смешать с сахаром и ванильным сахаром. Взбить на большой скорости миксером.
Шаг 2 из 8
Теперь высыпать творог и крахмал, взбить.
Шаг 3 из 8
И в конце высыпать кокосовую стружку, взбить на малых оборотах.
Шаг 4 из 8
Ложкой или лопаткой вмешиваем красную смородину.
Шаг 5 из 8
Пергаментную бумагу смазать маслом и застелить форму для запекания. Выложить сырную массу.
Шаг 6 из 8
Выпекать минут 35 при температуре 180-190 гр. до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
Готовый сырник посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!