Французский хлеб с чесноком и зеленью
Предлагаю вам рецепт очень вкусного и ароматного хлеба - с чесноком и зеленью. Такой хлебушек подойдет и для бутербродов, особенно удачно сочетается с сыром, и к тарелке щей или борща. В качестве зелени я взяла петрушку, но сушеный укроп, зеленый лук также будет к месту. Готовится этот хлеб в хлебопечке, но можно и в духовке испечь, замесив тесто и дав ему подойти.
- Вам понадобится:4 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 г
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Вода 200 мл
- Молоко сухое 4 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Порошок чесночный 1,5 ч.л.
- Петрушка сушеная 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~4 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 13
Чтобы ничего не забыть добавить, стоит сразу подготовить все ингредиенты по списку.
Шаг 2 из 13
В ведерко хлебопечки в первую очередь надо вылить воду, затем добавить сухое молоко.
Шаг 3 из 13
Далее идут сахар и соль.
Шаг 4 из 13
Потом добавить сушеный чеснок и зелень.
Шаг 5 из 13
Влить растительное масло.
Шаг 6 из 13
Засыпать муку и на нее - сухие дрожжи.
Шаг 7 из 13
Установить ведерко в хлебопечку.
Шаг 8 из 13
Закрыть крышку и выбрать режим "Французский хлеб". Корочка по вкусу, я решила в этот раз выбрать "Светлую".
Шаг 9 из 13
По окончанию программы (у нас это через 4 часа) хлеб готов. Аромат необыкновенный.
Шаг 10 из 13
Буханку извлечь из ведерка, по весу получается чуть более 700 грамм.
Шаг 11 из 13
Корочка хрустящая. До полного остывания хлеба его надо завернуть в полотенце.
Шаг 12 из 13
Подавать хлеб стоит когда он остынет. Буханку разрезать и извлечь нож от хлебопечки (или же его можно извлечь при помощи специального крючка).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!