Закусочное печенье - булочки
Закусочное печенье - булочки. Очень вкусное печенье если подать его теплым, смазанным сливочным маслом с оовощами или рыбой, колбасой. Печенье заменит полностью булочки из дрожжевого теста, а готовятся за считанные минуты.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Кефир 220 мл.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сыр фета 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Смешайте кефир с яйцом и сыром фета.
Шаг 2 из 7
Добавьте мягкое сливочное масло. Тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 7
Всыпьте муку с расзрыхлителем и замесите тесто.
Шаг 4 из 7
Если много теста, тогда половину можно заморозить, как я и сделала.
Шаг 5 из 7
Формуйте шарики руками смазанными растительным маслом. Разложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 6 из 7
Запекайте при температуре 180 гр. минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!