Низкокалорийное печенье
Низкокалорийное печенье, с ярко-выраженным медовым вкусом, не оставит равнодушными любителей сладостей, следящих за своей фигурой.
По исходному источнику, одно печенье содержит 35 ккал.
По исходному источнику, одно печенье содержит 35 ккал.
Ингредиенты
- Мука полбовая 230 г
- Сахар 100 г
- Мёд 2 cт.л.
- Йогурт без добавок (обезжиренный) 70 г
- Масло растительное 16 г
- Сода 1/2 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Разогреть духовку до 180°C.
Миксером смешать растительное масло, йогурт, мед и сахар.
Миксером смешать растительное масло, йогурт, мед и сахар.
Шаг 2 из 7
Добавить просеянную с содой и солью полбовую муку (можно использовать обычную пшеничную муку. Вымесить тесто.
Шаг 3 из 7
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, вырезать печенье формочкой.
Шаг 4 из 7
Выложить печенье на застеленный пергаментной бумагой противень.
Выпекать до золотистого цвета (7-9 минут) на средней высоте.
Выпекать до золотистого цвета (7-9 минут) на средней высоте.
Шаг 5 из 7
Раскатав тесто тонким слоем, получаем более хрустящее печенье.
Шаг 6 из 7
Если раскатывать не очень тонко, печенье получается более "пряничное".
Готово!
Приятного чае/кофе-пития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!