Пирог из кабачка с творогом и ягодами
Пирог из кабачка с творогом и ягодами. Вкусный и простой в приготовлении пирог на десерт с ягодами. Ягоды вы можете здесь брать на свой вкус - у меня крыжовник и красная смородина. Ягоды этого года, но уже замороженные. Добавляйте свежие или замороженные.
Ингредиенты
- Кабачок 100 г
- Творог 100 г
- Мука 3 ст лож.
- Сахар 3 ст лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1,5 чай.ло
- Соль щепотка
- Ягоды 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешайте творог с яйцом.
Шаг 2 из 9
На мелкую терку натрите кабачок, всыпьте сахар.
Шаг 3 из 9
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, влейте оливковое масло.
Шаг 4 из 9
Перебейте все миксером.
Шаг 5 из 9
Тесто вылейте в форму ля запекания.
Шаг 6 из 9
Посыпьте ягодами - красная смородина и крыжовник.
Шаг 7 из 9
Посыпьте сахаром. Нагрейте духовку до 180 гр.
Шаг 8 из 9
И выпекайте минут 40-45.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!