Оладьи из кабачка с зеленым луком и моцареллой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3570 раз
Сезон кабачка в самом разгаре, предлагаю вам побаловать своих родных очень вкусными, нежными и сочными оладьями из него. Вкусные как в теплом так и в холодном виде. Рекомендую подавать со сметаной или соусом. Приготовьте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок промыть и натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать мелким кубиком, морковь на терку.
Шаг 3 из 7
Так же на терку натереть моцареллу.
Шаг 4 из 7
Добавить зеленый лук, муку, яйца, соль и перец по вкусу.
Шаг 5 из 7
Перемешать.
Шаг 6 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по ложке теста. Обжарить с обеих сторон на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
8 июня 2018 20:26
Ответить
Начос с мексиканской сальсой
Начос - это блюдо мексиканской кухни. Кукурузные тортильи нарезанные ...
21.06.2015, 20:03
Zaha
Печеночная запеканка на тортильи
Тортилья - мексиканская кукурузная лепешка- отличная основа для мног ...
31.05.2016, 23:47
OdryParker
Тортилья с курицей
Тортилья - это маленькая мексиканская лепешка. В неё можно заворачив ...
16.09.2017, 00:15
uliay
Такос со свининой и луком
Предлагаю рецепт сытной закуски такос со свининой и маринованным лук ...
08.04.2021, 13:40
Pearl
Лепешка с авокадо и соусом Песто
Для меня такие лепешки всегда ассоциируются с вкусным и сытным перек ...
20.07.2017, 14:53
ihajse
Тортилья с мясной начинкой и сыром
Тортилья с мясной начинкой и сыром. Хочу поделиться с вами чудесной ...
17.08.2017, 14:39
ihajse
Тортилья мини с шампиньонами и фетой
Давайте приготовим дома вкусные мексиканские лепешки тортилья с начи ...
20.04.2021, 13:51
Pearl
Горячий конвертик на завтрак
Все знают, что завтрак нужно съесть самому, обед - разделить с товар ...
28.10.2015, 09:15
Marina30
Тортилья на гриле с плавленым сыром и помидорами
Тортилья на гриле с плавленым сыром и помидорами . Перед вами неверо ...
08.05.2018, 12:03
ihajse
Лепешка с беконом, грибами и сыром
Для меня лепешка с начинкой - это самая удобная закуска для перекуса ...
17.07.2017, 16:33
ihajse
тамара агапитова