Оладьи из кабачка с зеленым луком и моцареллой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3458 раз

Сезон кабачка в самом разгаре, предлагаю вам побаловать своих родных очень вкусными, нежными и сочными оладьями из него. Вкусные как в теплом так и в холодном виде. Рекомендую подавать со сметаной или соусом. Приготовьте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок промыть и натереть на мелкую терку.

Шаг 2 из 7
Лук нарезать мелким кубиком, морковь на терку.

Шаг 3 из 7
Так же на терку натереть моцареллу.

Шаг 4 из 7
Добавить зеленый лук, муку, яйца, соль и перец по вкусу.

Шаг 5 из 7
Перемешать.

Шаг 6 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по ложке теста. Обжарить с обеих сторон на среднем огне.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
8 июня 2018 20:26
Ответить
Уэвос - ранчерос
Уэвос - ранчерос это мексиканское блюдо из томатного соуса с яичнице ...
27.06.2016, 12:12
lorik26
Капустный пирог в лепешке
Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирого ...
20.02.2015, 21:53
Tamara Shepeleva
Такос со свининой и луком
Предлагаю рецепт сытной закуски такос со свининой и маринованным лук ...
08.04.2021, 13:40
Pearl
Тортилья с мясной начинкой и сыром
Тортилья с мясной начинкой и сыром. Хочу поделиться с вами чудесной ...
17.08.2017, 14:39
ihajse
Тортилья с овощами и сосисками
Лепешка тортилья замечательная основа для вкусного блюда на быструю ...
31.08.2020, 10:37
Pearl
Пирог-запеканка из купат
Предлагаю приготовить купаты в необычном виде, поинтереснее, чем про ...
10.12.2016, 12:02
Marina30
Тортилья фаршированная курицей
Тортилья - мексиканская плоская лепешка, в которую можно положить л ...
15.11.2016, 19:19
OdryParker
Лепешка с жареными овощами и курицей
Лепешка с жареными овощами и курицей . Хочу поделиться с вами рецепт ...
11.07.2017, 13:07
ihajse
Кесадилья с картофелем и сыром
Кесадилья - вкусная кукурузная лепешка с начинкой. Обычно начинкой к ...
31.05.2016, 01:46
OdryParker
Лепешка с беконом, грибами и сыром
Для меня лепешка с начинкой - это самая удобная закуска для перекуса ...
17.07.2017, 16:33
ihajse