Оладьи из кабачка с зеленым луком и моцареллой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3679 раз
Сезон кабачка в самом разгаре, предлагаю вам побаловать своих родных очень вкусными, нежными и сочными оладьями из него. Вкусные как в теплом так и в холодном виде. Рекомендую подавать со сметаной или соусом. Приготовьте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок промыть и натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать мелким кубиком, морковь на терку.
Шаг 3 из 7
Так же на терку натереть моцареллу.
Шаг 4 из 7
Добавить зеленый лук, муку, яйца, соль и перец по вкусу.
Шаг 5 из 7
Перемешать.
Шаг 6 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по ложке теста. Обжарить с обеих сторон на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
8 июня 2018 20:26
Ответить
Салат Панцанелла
Салат "Панцанелла" - это чисто итальянское блюдо. В этом рецепте гла ...
17.06.2016, 20:59
lorik26
Закусочный тортик
Такой тортик наверняка удивит и порадует близких и гостей своим необ ...
31.01.2015, 15:43
МарияС
Сэндвич с беконом
Сэндвич с беконом - этот рецепт от друга Джейми Оливера. Всего два и ...
25.07.2016, 20:49
lorik26
Горячие сырно-луковые бутерброды
Горячие сырно-луковые бутерброды. Такие бутерброды отлично подавать ...
26.02.2019, 12:59
lorik26
Горячие бутерброды как пицца на завтрак
Горячие бутерброды как пицца на завтрак . Такие бутерброды это очень ...
14.11.2017, 20:51
ihajse
Гренки в яичном кляре с брынзой и зеленью
Гренки в яичном кляре с брынзой и зеленью. Сегодня хочу поделится с ...
08.04.2019, 20:37
ihajse
Бутерброд с мясом и брокколи
Теплый бутерброд с отваренным мясом свинины, капустой брокколи, сыро ...
30.03.2016, 16:54
lorik26
Гренки с яцом, солёные.
Очень вкусные гренки, пухлые, мягкие и такие домашние! ...
04.06.2012, 21:00
mama Tasi
Тосты с куриной печенью
Тосты с куриной печенью. Это очень вкусная закуска или полноценное в ...
31.07.2019, 14:12
lorik26
Праздничные бутерброды с вялеными томатами и соленым лососем
Предлагаю вам приготовить вкусные бутерброды с белого хлеба с красно ...
13.01.2017, 16:58
ihajse
тамара агапитова