Оладьи из кабачка с зеленым луком и моцареллой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3917 раз
Сезон кабачка в самом разгаре, предлагаю вам побаловать своих родных очень вкусными, нежными и сочными оладьями из него. Вкусные как в теплом так и в холодном виде. Рекомендую подавать со сметаной или соусом. Приготовьте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок промыть и натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать мелким кубиком, морковь на терку.
Шаг 3 из 7
Так же на терку натереть моцареллу.
Шаг 4 из 7
Добавить зеленый лук, муку, яйца, соль и перец по вкусу.
Шаг 5 из 7
Перемешать.
Шаг 6 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по ложке теста. Обжарить с обеих сторон на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
8 июня 2018 20:26
Ответить
Кальмары жареные
Остренько и нежно.
03.12.2014, 13:27
Ленок-Кленок
Кальмары фаршированные
Вкусный, нежный и сытный ужин.
15.10.2014, 19:44
Ленок-Кленок
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Мясо кальмара — отличный деликатес, блюдами из которого по достоинст ...
29.03.2016, 22:05
Marina30
Морской салат в чешуе Дракона!!!)
Представляете каких размеров Дракон...если салат всего лишь в чешуйк ...
31.07.2012, 02:24
Elia
Кальмары тушеные в сметане
По этому рецепту кальмары тушатся с луком и морковью в сметане. Блюд ...
24.03.2016, 10:18
Julcha
Макароны с кальмарами
Макароны с кальмаром и стручковой фасолью можно быстро приготовить н ...
08.10.2015, 12:43
lorik26
Кальмары с репчатым луком и черным перцем
Мало кто не любит морепродукты. Вкусно, да и разнообразие в меню. Пр ...
24.11.2020, 15:00
yulia1995
Фаршированные кальмаары с соусом бешамель
Вкусное, нежное мясо кальмара с начинкой. ...
31.03.2015, 15:02
Marina30
Жульен с грибами и морепродуктами
Жульен с грибами и морепродуктами. Это очень вкусная горячая закуска ...
13.10.2017, 13:38
ihajse
Сушеный кальмар по шанхайски
Сушеные кальмары – идеальная закуска к пиву, однако не из дешевых. П ...
11.07.2016, 12:35
star-sky
тамара агапитова