Оладьи из кабачка с зеленым луком и моцареллой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3513 раз

Сезон кабачка в самом разгаре, предлагаю вам побаловать своих родных очень вкусными, нежными и сочными оладьями из него. Вкусные как в теплом так и в холодном виде. Рекомендую подавать со сметаной или соусом. Приготовьте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок промыть и натереть на мелкую терку.

Шаг 2 из 7
Лук нарезать мелким кубиком, морковь на терку.

Шаг 3 из 7
Так же на терку натереть моцареллу.

Шаг 4 из 7
Добавить зеленый лук, муку, яйца, соль и перец по вкусу.

Шаг 5 из 7
Перемешать.

Шаг 6 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по ложке теста. Обжарить с обеих сторон на среднем огне.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
8 июня 2018 20:26
Ответить
Закусочный кабачковый торт
Данную закуску в сезон готовлю очень часто. Не смотря на то, что каб ...
24.07.2017, 00:29
Evangelina
Кабачки в сырном кляре
Мы приготовим кабачки в необычном кляре - сырном. Хрустящая нежная к ...
20.05.2019, 21:59
uliay
Кабачково-морковные оладьи
Овощные оладьи это всегда быстро и вкусно, а к тому же весьма полезн ...
23.09.2018, 16:44
Marina30
Жареные кабачки с соусом Терияки
Жареные кабачки с соусом Терияки. Хочу предложить вам на обед или уж ...
22.06.2021, 23:27
ihajse
Жареные кабачки под сырно-майонезным соусом
Жареные кабачки под сырно-майонезным соусом. Это очень вкусное блюдо ...
16.11.2020, 09:12
Nadin 05
Кабачково-базиликовые оладьи
Рецептов кабачковых оладий очень много и все по-своему хороши. Подел ...
22.11.2017, 23:33
lakshmi
Кабачки в кляре с итальянскими травами
Кабачки в кляре получаются почему-то вкуснее, чем просто жареные каб ...
16.07.2015, 21:53
Тория
Рулет из кабачка с яйцом
Рулет из кабачка с яйцом. Предлагаю приготовить очень вкусный, прост ...
19.07.2019, 17:02
lorik26
Овощной торт с помидорами и сыром
Овощной торт с помидорами и сыром. На днях приготовила очень вкусный ...
22.10.2017, 19:41
ihajse
Кабачки тушеные c сливами
Яркий и вкусный гарнир к мясным блюдам. ...
09.08.2014, 16:23
Ленок-Кленок