Кабачковые оладьи без муки
Предлагаю приготовить очень вкусные оладьи из кабачков с добавлением зелени укропа и чеснока. В этом рецепте нет муки, поэтому такие овощные оладьи можно смело кушать даже худеющим и даже на ужин. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Кабачок 500 гр.
- Белок яичный 2 шт.
- Укроп 10 гр.
- Чеснок 2-3 зубч.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачки натераём на крупной тёрке и отжимаем лишнюю жидкость.
Шаг 2 из 7
Зелень укропа нарезаём мелко.
Шаг 3 из 7
К кабачку добавляем зелень укропа, яичные белки, измельченный чеснок, соль, перец и черный молотый перец.
Шаг 4 из 7
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Ложкой выкладываем приготовленную массу на разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду.
Шаг 6 из 7
Готовим оладьи с двух сторон по 3-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!