Постное печенье «Мадлен»
Перед Вами постный вариант французского бисквитного печенья "Мадлен" с апельсиновым вкусом. Печенье получается нежное, воздушное и ароматное. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Сахар 100 г
- Масло растительное 80 г
- Мука 330 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
- Цедра апельсина с 0,5 шт
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Сахар растворить в воде, добавить растительное масло, всыпать муку с разрыхлителем, солью и ванилином, перемешать,
Шаг 2 из 6
всыпать цедру половины апельсина, перемешать.
Шаг 3 из 6
Разложить тесто по специальным формочкам-ракушкам.
Шаг 4 из 6
Выпекать при 180*С 25 минут.
Шаг 5 из 6
Подавать, присыпав сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!