Духовые пироги с грушами

В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

Добавить 1/2 шт взбитого яйца. Перемешать.

Добавить растопленный маргарин. Перемешать.

Добавить муку и замесить тесто.

Оставить тесто для подъёма на 40 минут.

Обмять тесто и поделить на 12 равных частей. Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.

Нарезать груши кусочками.

Расплескать каждый кусочек теста в круглую лепешку и на середину положить сахарную пудру по вкусу.

Ложим начинку.

Залепить хорошо края.

Ложим пироги на лист смазанный растительным маслом и оставляем на 20 минут для подъёма.

Смазать пироги оставшимся взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекать 30-35 минут.

Приятного аппетита!