Творожные пончики
Творожные шарики во фритюре, думаю, знакомы многим еще из детства. Они не только очень вкусные, но и, благодаря наличию творога, можно считать полезными. Эти румяные колобки особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать со стаканом молока или чашечкой чая, домашние будут в восторге!
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Сахар 3 ст л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Мука 250 г
- Масло растительное 300 мл
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Соедините яйца с сахаром. Вмешайте творог, протертый через сито.
Шаг 2 из 6
Добавьте муку, соду и ванилин. Замесите тугое тесто.
Шаг 3 из 6
Руки смажьте растительным маслом и скатывайте из теста шарики. Обжаривайте их в горячем растительном масле.
Шаг 4 из 6
Обжарьте их до золотистого цвета со всех сторон.
Шаг 5 из 6
Выложите готовые шарики на салфетки, чтобы стек лишний жир. Угощайтесь! Очень вкусно в горячем виде. Приятного чаепития!
Готово!
Угощайтесь! Очень вкусно в горячем виде. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!