Киш Лорен с курицей, шпинатом и фетой
Киш Лорен с курицей, шпинатом и фетой. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусного пирога для всей семьи. По вкусу как пицца. Обязательно попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Шпинат 100 гр.
- Маслины 50 гр.
- Сыр эмментальский 4 пластины
- Помидор 1 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Сливки 15 % 150 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 150 гр.
- Мука 250 гр.
- Вода 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый 2 пера
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Приготовим песочное тесто. Сливочное масло соединить с половиной муки, 1 - м куриным яйцом и щепоткой соли. Помять в крошку. Далее добавить три столовые ложки холодной воды, остаток муки. Замесить эластичное тесто. Замотать его в пищевую пленку и отправить на 30 минут в духовку.
Шаг 2 из 9
Куриное мясо нарезать кубиком, шпинат разморозить. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 9
Нарезать маслины и натереть сыр или использовать нарезной покупной.
Шаг 4 из 9
Измельчить помидоры, добавить зеленый лук, молотый перец и фету. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Тесто тонко раскатать. Выложить в форму. Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Шаг 6 из 9
Выложить курицу со шпинатом, Добавить фету с томатами и маслины.
Шаг 7 из 9
Для заливки сливки соединить с куриным яйцом. Добавить соль и перец. Взбить венчиком.
Шаг 8 из 9
Выложить сыр. Отправить в духовку на 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!