Кексы на сметане с изюмом
Кексы на сметане с изюмом. В рецепте указывала ингредиенты на один замес, а готовила на два. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусных кексов с изюмом. Очень просто и вкусно.
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Сахар 300 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сливочное масло 250 гр.
- Мука 2.5 стакан
- Сода 1 ч.л.
- Изюм 150 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриные яйца соединить со сметаной. Взбить миксером.
Шаг 2 из 7
Растопить сливочное масло. Добавить в тесто.
Шаг 3 из 7
Добавить сметану. Взбить миксером.
Шаг 4 из 7
Далее мука и сода. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Предварительно изюм залить теплой водой. Дать постоять 30 минут. Слить воду, добавить изюм в тесто. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Разложить тесто по силиконовым формочкам. Отправить в разогретую духовку до 180С на 15 - 20 минут.
Готово!
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!