Кексы с кокосом
Насыщенный вкус этих кексов точно понравится любителям кокоса. В рецепте используем кокосовую стружку, чтобы сделать нашу выпечку разнообразней и еще вкусней. Кокос с этим заданием отлично справится, так как имеет особенный, ни с чем не сравнимый вкус.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Экстракт миндальный по вкусу
- Стружка кокосовая 70 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовим необходимые продукты для кексов
Шаг 2 из 8
Взбиваем миксером мягкое масло с сахаром и миндальным сахаром
Шаг 3 из 8
Затем добавляем по одному яйцу и взбиваем. Далее постепенно всыпаем муку с разрыхлителем.
Шаг 4 из 8
В конце всыпаем кокосовую стружку и аккуратно вымешиваем.
Шаг 5 из 8
В силиконовые формы, смазанные водой, выкладываем две трети теста
Шаг 6 из 8
Сверху посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 20-25 минут.
Шаг 7 из 8
Готовые ароматные кокосовые кексики
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!