Быстрый торт в микроволновке
Быстрый тортик, приготовленный в микроволновой печи и украшенный свежими ягодами. Ягоды и фрукты можно взять на свой вкус, у меня использовались клубника, смородина, ежевика, малина и кусочки персика.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Молоко 1 л
- Крахмал 3 ст.л.
- Ягоды 250 гр.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Сливочное масло 40 гр.
- Масло растительное 6 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 13
Первым делом необходимо приготовить заварной крем. Смешиваем в небольшой кастрюле сахар (2 ст.л.) с яйцом.
Шаг 2 из 13
Вливаем молоко (500 мл), добавляем крахмал и тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Шаг 3 из 13
Ставим на плиту и греем на медленном огне до того момента, когда крем начнет понемногу вскипать.
Шаг 4 из 13
Крем отставляем, добавляем сливочное масло, хорошенько перемешиваем венчиком. Оставляем крем остужаться.
Шаг 5 из 13
Для белого коржа необходимо взять 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 8 ст.л. молока, 3 ч.л. растительного масла,1 ст.л. кукурузной муки, 2 ст.л. пшеничной муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Шаг 6 из 13
Все ингредиенты тщательно смешать.
Шаг 7 из 13
Поместить тесто в силиконовую форму и выпекать в микроволновке на максимальной мощности около 4 минут (все зависит от толщины коржа).
Шаг 8 из 13
По этому же принципу приготовить шоколадное тесто, заменив 1 л. пшеничной муки какао-порошком.
Шаг 9 из 13
Также поместить тесто в силиконовую форму и выпекать в микроволновке до готовности (около 4 минут).
Шаг 10 из 13
Нанести половину заварного крема на белый корж.
Шаг 11 из 13
Сверху положить шоколадный корж, смазать кремом сверху.
Шаг 12 из 13
Украсить ягодами и фруктами по вкусу.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!